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农村佬开烤鱼店,用“一瓶高端啤酒”一年拿80万,你也可以 中原证券集成版下载

时间:2021-03-05 10:40:33作者:佚名

很多人说现在实体店不好做,没错。但是也有很多大的连锁店,生意还是很不错的。那为什么人家不行呢?人也是从小店起家的。其实没有不好的行业,只有不好的企业。不是实体店走不下去,而是你的小客户走了。这时候我们就要开始创新了。今天,我给你带一个案例。烤鱼店老板没有为饮料赚钱,而是给顾客提供高档啤酒,一年盈利80万,不亏。

[1]案例背景

今天要给大家介绍的案例主角是一个95年的年轻人,25岁,农村人。这个老板姓张,张开了一家烤鱼店,名字叫烤鱼哥。之所以起这个名字,不是因为这个张老板有多社会,而是因为这个兄弟烤鱼实际上是由两个兄弟合伙经营的,有两个老板,即张老板和他的弟弟。两兄弟当时想创业,就向家里借了点钱,开了这个兄弟的烤鱼店。但是弟弟经营了一段时间后,还是想出去打工,于是烤鱼店就成了弟弟经营,弟弟只拿分红。

今天我们要讲我哥哥和烤鱼店的故事。张老板为这家烤鱼店付出了很多。张虽然学历不高,但是弟弟经营烤鱼店的时候,他有一份不错的工作。张少年时跟随师父在外布置人,收了不少功。虽然他不富裕也不贵,但是一个月赚个一两千块钱也不是问题。但是后来哥哥不想做了,所以烤鱼店不能放弃。张老板只好随师傅辞职,在老家经营烤鱼店。

为什么不是我哥干的?因为烤鱼店在弟弟的管理下每个月都在赔钱,烤鱼店从下午5点到半夜2点营业,根本吸引不了几个客人。我哥哥每天都开一家空商店。年轻人怎么做?张老板接手经营权的时候,就开始对烤鱼店进行大刀阔斧的改革,但是他并没有意识到。在张老板的经营下,这位兄弟烤鱼真的成了网上名人中的烤鱼店。不是烤鱼店出名,而是顾客太多,想吃都要提前两天预约。

[2]方案介绍

张老板的方案其实是两个,操作起来很简单。现在我们来看看张的开店之道:

随便喝高端啤酒;


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